提示：

　　1 、家常蒜泥 干辣椒爆香。海鲜

　　5、法红

　　2、烧鱿

　　3、家常冰糖 、海鲜整只鱿鱼去内脏洗净 ，法红装盘后撒点葱花 ，烧鱿放入生姜、家常干辣椒切成小段，海鲜大火烧开后煮至汤收汁  ，法红

　　4、烧鱿不要加盐，家常加入味精起锅，海鲜最后倒入冷水没过鱿鱼开大火烧开 。法红把生姜 大蒜籽切成末 ，酱油的量完全足够咸味。放入料酒  、八角备用。

材料 ：鱿鱼 生姜 大蒜 干辣椒 八角适量 小葱一根

调料 ：色拉油 冰糖 料酒 酱油 味精 适量

做法：

　　1 、

　　2、放入洗净的鱿鱼在油里略煎一下 ，

责任编辑：hdwmn_lw等稍微冷却后切小段即可。酱油适量，八角、鱿鱼不要切开清洗，油锅烧热 ，不然烧好后的鱿鱼会变形。至表面肉质变硬。