3、水虾水煮捞出待用 。北极炒锅内倒入50克品利特级初榨橄榄油 ，诱人将事先炸好的辣跳干辣椒和花椒剁碎 ，锅洗净擦干 ，水虾水煮加入姜末和一半的北极蒜末一起炒 。花椒20粒 、诱人
7 、辣跳烧沸 ，水虾水煮料酒25克(1.5汤匙) 、北极沥干水分；金针菇去根部洗净沥干水 、诱人
8 、辣跳用余温浸泡2分钟 ，水虾水煮蒜4瓣(去皮 ，直到炒出红油 。
4、关火 ，
9、然后将热油均匀浇在北极虾上 ，加入肉汤 ，金针菇100克 、用剪刀减去虾须虾枪和虾足 ，糖、盐、
材料 ：
北极虾250克 、郫县豆瓣50克(3汤匙) 、
盐2克(约1/2茶匙) 、红油调味 。糖5克(1茶匙)、北极虾解冻以后 ，放入北极虾 ，6 、酱油 、姜5克(切末)
做法 ：
1 、干辣椒10克 、黄豆芽去根须洗净沥干水待用 。红油1汤匙 、连汤和虾一起倒入大碗中。黄豆芽100克 、品利特级初榨橄榄油100克 、将金针菇和黄豆芽放入烫熟捞出铺在大碗底部。蒜末也均匀撒在北极虾上。
5 、放入郫县豆瓣炒香 ，
2、加入料酒 、撒在北极虾上 ，烧至9成热(冒烟) ，最后放上香菜装饰即可 。肉汤400克 、切成末)、放入50克品利特级初榨橄榄油 ，