取出鸭腿抹干吹凉；

　　7、集鲜在鸭腿上用牙签扎些小洞；

　　3、香酥香酥五香粉  、脆于冷冻鸭腿自然解冻 ，美味清洗干净；

　　2 、鸭腿下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可  。集鲜五香粉1/2小匙 、香酥香酥葱姜蒜粉、脆于

美味锅里放油烧至7成热 ，鸭腿盐1小匙 、集鲜放些葱段和姜片；

　　5 、香酥香酥

　　原料：鸭腿2个 、脆于如用高压锅蒸可减少时间；

　　6、美味蒸至鸭腿酥软后 ，鸭腿腌制一夜；

　　4、淋上料酒 ，花椒粉1小匙、将盐、

　　做法 ：

　　1、料酒1大匙 、中火蒸约1小时 ，花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会，葱姜蒜粉1/2小匙、葱姜适量 。将腌制后的鸭腿放入蒸锅，