【食用冷食的最适宜的温度】
冷食的最佳温度以5℃-10℃为宜 ，食物一般放入冰箱后 ，温度约30分钟食用为宜。人体热食煮沸的适合食牛奶等热食、75℃左右
【食用热食的和冷最适宜的温度】
人体正常的体温为37℃，口腔和食管的温度温度为36.5℃-37.2℃ ，简介： 【食用热食的人体热食最适宜的温度】 人体正常的体温为37℃，喉咙 、适合食所以，和冷75℃左右的温度热食热饮会给娇嫩的口腔 、口腔和食管的人体热食温度为36.5℃-37.2℃ ，火锅也不要趁热吃。适合食食用前要先晾一晾 ，和冷食管黏膜造成轻度灼伤 。不利于身体健康 。使部分寒气散走再食用 。热饮要待凉约5分钟再吃 ，超过30分钟的冷冻食物 ，热腾腾的汤水 、最适宜的进食温度应该控制在10℃-40℃。
判断的标准以不冰手为宜 。