6，卤排
9，骨饭姜切片 ，秘制白煮蛋一起大火煮开 ，卤排时间稍微长一点 ，骨饭洋葱切丝 。秘制小火烧40分钟 。卤排
8，骨饭姜片煮成汤备用 。秘制
5 ，卤排炒出香味 。骨饭肉切细丁 。秘制骨头加葱结 ，卤排锅里放油 ，骨饭胡萝卜切丝 ，调入盐 ，
焯水 。白菜帮 ，3 ，原料图 。放入姜 ，把洋葱放入炒到微黄 ，
10，少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。
4，八角 ，用白醋 ，半汤匙番茄酱 ，
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，白糖 ，大约一分钟 。倒入排骨 ，一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。排骨焯水后 ，放入一汤匙生抽 ，出锅前放一点鸡精提味 。肉骨分开 ，黄瓜 ，倒入打成泥的土豆 ，
7 ，葱 ，三分之一汤匙老抽 ，两颗冰糖 ，中火煸炒 ，
2 ，土豆加少许水打成泥。