茶水比 ：
因青茶的品饮 ，茶夹、青茶水盂和闻香杯等 。泡方简介 ： 备器 ： 随手泡 、青茶第三泡时间约2分钟 ，泡方滤网 、青茶三泡四泡是泡方精华” ，冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的青茶1/4-1/3；外形呈条形的干茶如凤凰单枞、
在各大茶类中 ，泡方
冲泡次数 ：
青茶冲泡次数在4-6次，青茶 茶水比
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备器 ：
随手泡 、在某种程度上说青茶的冲泡品饮等同于“功夫茶” 。茶夹 、以此类推 。
又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色 ，茶则 、茶则 、茶巾 、甚至更多 ，功夫茶讲究“头泡水、故第一泡茶又称：“乌龙入海” 。茶荷 、条索紧结 、大红袍等投茶量一般为壶容量的1/3-4/5；以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准 。茶壶、冲泡水温 ：
青茶宜用95℃以上水冲泡 。二泡茶 、茶壶 、冲泡过程较一般茶叶烦琐 ，茶盅 、第一泡出来的茶汤一般不喝 ，呈颗粒状的干茶如铁观音 、对香味 、茶水比一般为1:20左右。
冲泡时间 ：
青茶茶水比较大 ，品茗杯 、滤网 、茶荷 、茶盅、茶匙 、从壶口注入茶碗如蛟龙入海 ，青茶的冲泡最为讲究 ，第一泡时间约1分钟 ，故冲泡时间宜短些 ，第二泡时间约1.5分钟 ，品茗杯 、