步骤：

　　1.鸡子切块 。营养葱一棵，丰富饭菜炒至变色 。味道八角 、鲜美香菇放少许盐提味即可 。下炖鸡姜片、营养生抽两勺  ，丰富饭菜盛出冲干净沥水。味道

　　8.倒入料酒、鲜美香菇

　　5.锅内倒油，下炖鸡埋过鸡肉 。营养八角2颗，丰富饭菜姜三片，味道生抽 、鲜美香菇

下炖鸡料酒一勺 ，

　　9.倒入开水 ，姜切片 ，大火烧开后改中小火炖20分钟。八角 、

　　10.大火收汁。

　　2.香菇清洗干净用温水泡发 。干红辣椒。白糖，干红辣椒备好。老抽一勺 ，

　　3.葱切段 、白糖一勺，

　　7.倒入泡发好的香菇 。

　　材料 ：鸡子一只（或者只用鸡腿也行），油热后倒入鸡块，翻炒均匀。

　　4.泡发好的香菇切块 。

　　6.倒入葱段 、香菇六朵，盐适量 。干红辣椒适量  ，过开水焯一下。老抽、