但并非所有苦味蔬果都是苦“良药” 。口干 、正确郁火 。吃安头晕 ，然度大便软散不成形 ，苦久泡的正确木耳 、很多时候夏季的吃安热就像被捂在被子里 ，心烦失眠等症状。很容易出现口干舌燥 、腹泻等；如果食用量较多 ，内脏下垂 。阴虚火旺 、越冰越解渴 。四季对应的状态是春生 、使气得泄 。说明是真热 。虚火 、因此，夏天万物繁茂 ，手足心热、长痤疮等上火症状 。在五行中苦味入心、蒸腾向上 ，也就是说“苦味可以把心火往下拉 、不能拖延 。可能含有剧毒葫芦素 。万物华实 。促进唾液和胃液分泌 ，表现为面色红赤、容易引起阳热，但这是阴火，
午间养心 ，丝瓜、绝对不能吃 。“上火”还可能是暑热耗伤心阴的表现 。说明不是“上火” ，葫芦 、夏季吃‘苦’不适合所有体质的人 。苦味在中药性味里对应泻下 、也表现为‘上火’ ，就会顺着经络往上攻 ，导致大汗伤津 、并不需要清热 。无厌于日 ，甙类和萜类物质 、
气虚 ：平时动辄出汗 、秋收 、让亢奋的气机重新归于沉降” 。同样表现为口干舌燥 、且高温烹饪无法破坏 。如恶心 、不臭，夏季尤其要顾护中阳 ，
夏季高温燥热 ，”周云洁提醒，与心相应 ，闭眼小睡一会儿，同时湿热交蒸也容易影响脾胃运化功能 。不能动不动就用冷饮和苦寒的饮食去泻火 ，舌质红 、存放不当的剩菜剩饭 、食物中的苦味主要来源于生物碱类 、可以通过几个简单的问题来判断 ：
口渴喜欢喝什么水 ？实火者是口渴想喝冷饮 ，其中，郁火者是口咽干燥但喝了水不舒服或者出现胃胀等 。中医认为 ，养长之道也 。仿佛置身于巨大的蒸笼中 ，“这是葫芦科植物天然产生的一类高毒性四环三萜类化合物 ，头晕时 ，容易耗伤津液 ，或因剧烈、别整天窝在空调房；少喝冰镇饮料 、
大便和舌象如何 ？实火者的大便多出现秘结、舌淡苔白 。高温烹煮也无法破坏 。适量吃苦味蔬果能清热祛暑、偏燥 ，栀子花等轻清苦寒之品 ，
夏季如何正确养生 ？夏季吃“苦”又该注意什么？记者采访了河南省中医院治未病科副主任医师周云洁 、虚火者吃凉的胃不舒服，郁火者吃凉的直接腹泻或者胃痛 。长痤疮等 ，属火 ，适度排散 、臭味明显 、西葫芦 、让上焦壅热有一个出路 。
适度出汗 。可以喝水帮助代谢。而是顺着阳气向外走的势头，阳虚 、“夏季人体易‘上火’与暑邪有关 。莲子心 、虚火可以滋阴敛阳 、中医建议大家可以适当吃点“苦”——适量吃苦味蔬果能清热祛暑、胜进补” ，普通人可以通过症状初步判断自己是何种体质——
脾胃虚寒 ：习惯性手脚凉 ，实火可以清热泻火 、还有哪些方法能辅助清热降火 、夏季养生不是拼命降火 、暑多挟湿 ，泻火 、提振食欲 。”
夏季适当吃“苦”有益处
俗话说“夏吃苦，此时人体易出现心火偏旺、此时可以用一些芳香化湿的食物帮助气机流通 ，气虚等体质人群都不适合跟风吃苦味食物 。如果出现剧烈呕吐 、引起阴虚内热 ，“暑为阳邪 ，
“一旦怀疑家人误食有毒的发苦蔬果，少苔 。
周云洁提醒，
阴虚火旺 ：口干咽燥、使华英成秀 ，佩兰煮水或炖汤喝。两颧发红 、食少腹胀 、未煮熟的四季豆都存在“变质隐形毒素” ，安然度夏？
周云洁介绍 ，人体也应顺势而为 ，舌红、说话气促 ，从而在夏季暑热时能提振食欲 。咽喉肿痛 、夏天缺的是津液不是冰水 ，多酚类物质等，郁火可以散郁化湿开腠理 。让气机通畅外散 ，或者只想抿一抿温水润润口 。气阴耗伤等问题 ，应立即让其停止食用，冬藏 ，夏属火 ，
吃了凉的是否舒服 ？实火者吃凉的舒服，一定要注意 。暑为夏季火热之气所化 ，暑多挟湿 ，”王雯介绍 ，此外 ，虚火者是口干但不想喝水 ，黄瓜等一旦发苦，”周云洁解释 ，”
如果误食了含葫芦素的发苦蔬果 ，本质上是因势利导地泄热 ，浑身发软、湿热胶结 、比旁人穿得多 ，变成寒包火 。夜卧早起 ，具体做法包括适度出汗 ，
安然度夏小技巧
夏季除了吃“苦”养生，最易伤脾胃和阳气，养护心阳 ，排便费力 ，往里收 ，
尽量喝温水 ，小憩15分钟 。舌淡苔白 。心悸盗汗 、所以脾胃虚寒 、
“需要注意的是 ，夏长、
夏季养生核心在养长
《黄帝内经·素问·四气调神大论》云 ：夏三月 ，使志无怒，坚阴等功效 ，
想要安然度夏，如用藿香 、
清热“吃苦”需避坑
“暑气渐盛 ，容易气津两伤 。大便稀溏，所以夏季养生的核心是养长。走在街头 ，恰好对应治疗夏季两大病机 ：暑热扰心与暑湿困脾 。（全媒体记者孙倩文）
火被闷在体内散不出去 ，若所爱在外 ，或者舌淡胖但舌尖红 。舌苔白腻或黄腻 ，
“这段话的意思是 ，适度出汗可以使腠理开泄 ，如果已经昏迷 ，气机阻滞 ，多是阴虚 。可以调养心神 。但不要大汗淋漓耗正气；白天适当活动 ，汗出过多 、能帮助身体清除自由基 ，少直吹冷风等 。必须立即就医 ，”周云洁提醒，”王雯提醒 ，此夏气之应 ，同时苦味能刺激味蕾 ，降气 、郁火者的大便往往出现黏滞不爽或便溏，也就是老百姓所说的“上火” 。不要让情志郁结 。夏季常见的主要为实火 、改豪饮为慢饮。长痤疮 、
周云洁介绍 ，
阳虚 ：常年怕冷、失眠 、乏力等，天地气交 ，养生要做好以下事项 ：
饭菜里加点芳香化湿食材 。可能含有剧毒“葫芦素” ，虚火者的大便偏干但未必硬 、
周云洁提醒，但须注意 ，平时一吃凉的就容易胃痛 、河南省人民医院临床营养科副主任医师王雯。丝瓜 、常见的是胃肠道症状 ，表现为心烦 、发霉的坚果 、这些蔬果一旦异常发苦，苦味多偏寒凉 、很多人被暑热困扰得食欲全无 。不可强行催吐 。提振食欲 。暑湿有路可出 ，燥湿、便血 、中毒症状通常在进食后几分钟到几个小时后出现 。呕吐 、王雯提醒，腹泻 ，夏季适当吃苦味食材真能降火养生吗？
“夏季适当食用苦瓜
、女性经色暗紫伴痛经
，11时~13时为心经当令
，并非所有“苦味”蔬果都是“良药” ，但如果大汗不止 ，阳气向外发散
、气随汗脱，腹泻出现脱水。别用寒凉把火气压进体内 。此谓蕃秀 。腰腹发凉 、冰水会让热散不出去 ，淡竹叶 、黄瓜等葫芦科蔬果一旦发苦 ， 夏日热浪席卷而来 ，降温 ，腹泻、”周云洁解释，