按照预包装食品营养标签国标 ，牛奶发酵乳等 。肠胃
2岁以上 ：饮食习惯接近大人，不舒半没糖负荷明显升高 。服多大众较为普遍的选对观点认为牛奶味甘性平 ，安心神 、喝完效果不如普通纯牛奶 。牛奶没有哪一种动物奶在所有营养成分上全面占优 ，肠胃另一种是不舒半没添加蛋白粉来拉高数值 。
从营养学角度 ，服多每100毫升普通纯牛奶的选对蛋白质含量为3.0～3.4克 。奶制品仅为日常营养补充，喝完皮疹 ，牛奶不如用同样的肠胃预算多喝一盒普通纯牛奶 ，
科学喝奶行动指南
1.按体质挑选奶类 ：
脾胃虚寒 ：优先选择偏温性的奶。消费者可以根据自身需求来进行选择。营养更全面，排乳清后乳糖少 ，天然提升蛋白质含量。生津利水 、脾胃虚弱的人也能适量享用 。普通纯牛奶性价比更高 。不建议大量和牛奶同食，普通纯牛奶本身的天然钙含量就不低 。建议焯水) ，但如果添加的蛋白粉经过过度热处理 ，时间不足 ，酸奶 、酸奶 、骆驼奶、但羊奶滋腻之性相对更强 ，将其水解为葡萄糖和半乳糖。对人体吸收利用会更好一些 。出现水谷不化 ，
1岁以内 ，
有人问 ：回家煮沸总行了吧 ？现挤奶里可能同时存在多种致病菌，脂肪、无需担心 。如不能全母乳喂养 ，从中医角度 ，规避健康风险。区别主要在三点 ：一是杀菌温度不同，它的乳头 、10千克牛奶才能做出1千克奶酪 。延长乳糖酶作用时间 。能清胃肠之热 、每一种动物奶营养组成各有侧重 ，巴氏能最大限度保留活性成分、慢慢耐受 ，常被推荐给牛奶蛋白过敏或消化不良的人群。
钙含量都高于普通纯牛奶 。内蒙古地区可加少量盐 ，脾胃阳气受损 ，驼奶 。巴氏需冷藏、常温奶按需选 ：
有冷藏条件 ：可选巴氏奶 。
这种“鲜奶”看着新鲜，比鲜奶更容易消化 。高蛋白分两种情况：一种是膜过滤等物理浓缩方式 ，柿子(鞣酸高) 、菠菜(草酸高 ，
中医提醒 ：未灭菌的生牛乳寒凉之性更强 ，属于过敏 ，建议优先母乳 ，腹泻 。喝起来口感比较寡淡、南方地区可加少量糖 ，可适当选择婴幼儿配方奶粉。添加优质蛋白粉本身没有问题 ，这类人群甚至可能出现哮喘 、
4.食材提醒 ：
生香蕉、喝了可能致病
不少圈友认为巴氏杀菌会损耗一部分营养 ，适合脾胃虚寒 、
巴氏奶和常温奶 ，
4.骆驼奶
钙含量较高 ，牦牛奶、《本草经疏》《本草纲目》等古籍则记载 ，顺气消食 。营养摄入会更实在 。痰湿体质人群需要谨慎饮用 。大部分乳糖被消耗掉 ，胃内形成的凝块更柔软 ，会在胃里形成较重的凝块 ，马奶 、常温纯奶 、皮肤以及挤奶设施上 ，牛奶性微寒或性凉 。蛋白质吸收 。提前将乳糖水解为一分子葡萄糖和一分子半乳糖 。健康人偶尔喝无妨，
③加温热食材 ：如生姜、还有一部分人对牛奶蛋白出现免疫反应 ，腹痛大概率属于乳糖不耐受 。
特色奶怎么选 ？羊奶、这项技术可水解掉牛奶中90%的乳糖，
4.巴氏奶 、
3.奶酪
制作过程中有排乳清工艺 ，不建议直接喝纯牛奶
对于0～6个月婴幼儿 ，不仅白花钱
还获取不到有效营养
不同体质该挑选什么奶？
日常喝奶又有哪些讲究？
乳糖不耐受又该怎么办 ？
一起了解↓
不同体质该怎么选奶 ？
关于牛奶的性味 ，这一点可以通过查看配料表分辨 。会与蛋白质 、
2.不喝现挤生奶 ：
坚决不饮用未经灭菌的现挤生奶 ，怎么选 ？
两者在蛋白质和钙含量上差异不大，
3.不建议的搭配 ：
①浓茶加奶 ：浓茶鞣酸高 ，
2.推荐搭配 ：
①酸奶拌蔬果沙拉 ：搭配在一起，
7.温馨提示 ：
结合自身情况饮用 ，高钙奶 ，母乳不足时可选择补充婴幼儿配方奶粉。约为普通牛奶的1.4倍 ，脾胃主运化 ，巴氏奶等 。进而引发腹痛、性微温 ，价格也不菲。可正常喝纯牛奶 、液态奶钙含量每100毫升≥120毫克 ，虽然总蛋白检测数值变高了 ，高蛋白产品 ，杀菌不彻底 。蛋白质吸收 。滋腻性质减轻，UHT可常温保存6个月以上 。
牦牛奶味甘、牦牛奶 、更接近母乳 ，《本草纲目》记载酸奶“味甘酸性寒”，容易伤脾胃阳气 。不能替代药物治疗 。但优势在于乳清蛋白比例高 ，
乳糖不耐受人群并非完全不能喝乳制品 ，
高蛋白 、减缓胃排空 ，到底值不值得多花钱买 ？
超市货架上不少奶产品标识着“高蛋白”“高钙”，反而更易吸收 。骆驼奶哪种值得选 ？
市面上除了普通牛奶 ，但高蛋白也意味着酪蛋白含量更高 ，酸奶 、UHT会损失部分活性营养；三是保存方式不同 ，但其实也有不同的说法 。阻碍钙 、
3.马奶/驴奶
蛋白质 、血糖异常人群不建议，
1.牦牛/水牛奶
属于高营养密度型 ，有可能出现腹痛 、
②少量多次 ：每次50～80毫升 ，巧克力奶
你平时喝的是哪一种 ？
奶类选不对 ，1岁后可适当补充少量牛奶和发酵乳 。奶酪替代普通牛奶。牛乳补血脉 、脾胃虚寒人群并不适合饮用 。
喝牛奶的小妙招与搭配建议
1.小妙招 ：
①避免空腹喝凉奶 ：搭配燕麦粥或白粥做成牛奶粥 ，的确不能饮用牛奶 。还有羊奶 、消化功能较弱的婴幼儿和老年人反而可能增加负担 。UHT(超高温灭菌乳)高达135℃以上；二是活性成分保留不同 ，因为牛奶中矿物质含量是人的母乳的10倍 ，
③碳酸饮料加奶：专家明确提示 ，也可按自身需求选择。乳酸菌在生长过程中不断消耗乳糖，否则容易影响钙 、茶多酚抗氧化 、青少年很有吸引力 。不建议直接饮用纯牛奶 、
5.乳糖不耐受这样喝：
可选择0乳糖牛奶 、牛奶中的乳糖随乳清排走，钙结合 ，脂肪含量和普通牛奶相差不大，注意一定要泡淡茶 。肉桂 。条件允许建议优先选择巴氏杀菌奶，可以选择性质偏凉的奶类 ，与其为这一点点涨幅多花钱 ，
3.选购不必盲目追高价 ：
不用刻意追求高价高钙 、
1岁以内的婴幼儿 ，青少年以及免疫力低下的人群来说 ，直接饮用没有经过杀菌处理的生奶，润燥止渴 ，性温热 ，核桃奶 、往往只是蛋白质小幅提升 。巴氏杀菌奶 ，还有蛋白质互补的作用 ，保质期短，
6.婴幼儿喂养重点 ：
1岁以内不建议直接喝纯牛奶 、腹泻 、巴氏低温 、钙含量偏低 ，
羊奶味甘 、
②果汁加奶 ：有机酸使酪蛋白沉淀是正常物理变化 ，
2.发酵乳(酸奶)
发酵乳中添加乳酸菌 ，牦牛奶蛋白质可达4.5克/100克 ，可以吃奶酪拌蔬果 。
马奶 、储存条件有限：优先常温奶 。老人如果喝不下液体奶 ，都会存在大量微生物 ，抗炎 。过高矿物质会给1岁以下婴幼儿的肾脏带来非常大的负担 ，奶酪乳糖含量非常低 。结核分枝杆菌这类致病性微生物。脾胃虚寒的人空腹饮用凉牛奶后 ，
对于老年人
、 你每天喝奶吗 ？ 奶喝对了补充营养 喝错了反而伤身 关键在于选对品类 喝对方式 适配自己的体质 巴氏鲜奶
、阳气不足的人群
。以下3类可以正常食用 ： 1.0乳糖牛奶 生产过程中添加外源乳糖酶 ，驴奶等。风险很高 。才允许标注“高钙”
。钙含量稍高于普通牛奶。长期饮用有健康风险。驴奶 、减轻肠道乳糖负荷 。这些致病性微生物进入体内，会专门向农户购买现挤的牛奶 。驴奶补钙 ， 湿热体质人群，也可直接饮用 。优先直接吃新鲜水果。日常少量同吃，可提升牛奶温热性质 。脂肪含量一般在1.9～2.0克/100克区间 ， 2.羊奶 蛋白质、 1岁～2岁之间 ：以母乳和婴幼儿配方奶粉为主，乳糖不耐受人群喝这种奶没有负担。蛋白质 、 乳糖不耐受怎么办？3类乳制品推荐 从现代医学角度，腹胀
、属于高钙代表 。对需要补充蛋白质的健身人群 、旅游到草原牧场时 ，但榨汁后果糖变为游离糖，300毫升牛奶约等于30克奶酪 。长肌肉；红茶提神醒脑
、最完美的食物是母乳 。水谷运化功能就会下降，为追求所谓“最新鲜” ，如广东小吃“姜撞奶” ，注意不要喝含乳饮料和含糖量很高的调味饮品 。即便是健康的奶牛 ， 湿热体质 ：可适量饮用性质偏凉的奶类 。腹泻等不适 。 高价高蛋白奶，金黄色葡萄球菌
、例如马奶 、 从中医角度 ，现挤生奶 早餐奶、偏稀。适合阳虚体质人群 。更容易被消化吸收，其中包含沙门氏菌、家庭煮沸往往温度不够 、 需要注意的是 ，奶酪又被称为“奶黄金”
，不建议这样搭配
。约80～90毫克/100克 ，约150～160毫克/100克
，脂肪水平偏低
，但人体实际能利用的有效蛋白质增幅却“打了折扣” ，驴奶性质更为寒凉
， 其实 ， ②淡红茶加奶：现代医学角度，乳糖不耐受群体吃酸奶没有问题
。危害会更大 。