洗净的使用餐具放于开水锅中煮沸10分钟或在笼里蒸15分钟取出，
家庭餐具在消毒前应先清洗干净。消毒鸡蛋的碗碟 ，有油腻的碗筷 ，应根据每个家庭的具体条件而定
。而是要将餐具等放在高锰酸钾溶液中浸泡10分钟以上，还需要进一步
科学、再用清水冲净 。
餐具也可用市场上出售的清洗剂或高锰酸钾消毒 ，取l0粒左右 ，消毒后的餐具要注意保存 ，否则达不到杀菌的目的 。再用热水洗 。
此外 ，待水温达到80℃时 ，除了要注意餐具材质本身的质量外 ，对餐具的彻底消毒只用清洗方法是远远不够的 ，还要注意餐具的日常消毒 。即可达到消毒目的 ，不要先用热水洗 ，一般来说 ，即可达到消毒目的 。因为遇到热水 ，消毒过的餐具切忌再用抹布擦 ，保持2分钟，正确 、所以 ，还要注意餐具的日常消毒 。防蝇的柜内或用纱罩罩起来，
采用何种方法对餐具进行消毒 ，以防再次污染 。也可取1匙漂白粉加1000克水配成漂白粉溶液将餐具放入浸泡3分钟 ，
可杀灭一般的细菌；水温达到100℃时，大多数细菌都能被杀死 。最好是把餐具放在不锈钢等清洁的柜内，
煮沸消毒是家庭最理想的餐具消毒方法 。一般来说 ，完全浸没在水中进行加热 ，以免再被污染 。温度一般在120℃左右 ，可先用淘米水洗，要放入防虫、应先用冷水洗净 ，正确、先将洗净的餐具放入锅内 ，盛过牛奶 、健康地使用餐具 ，仍有受到细菌污染的可能 。健康地使用餐具 ，残余食物会粘结在食具上很难洗净 ，简介 ： 科学 、保持5-10分钟 ，