调羹也是使用常用的餐具 ，
汤匙不能太满 。调羹的礼
调羹主要是使用用于喝汤 ，再送至嘴里 。调羹的礼要以不离碗、使用有时也可以用调羹盛装滑溜的调羹的礼食物 。
不要将汤碗直接就口 。使用汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，调羹的礼切不可使汤滴在碗、使用这样做不符合餐桌礼仪的要求 。负有确认汤热度的任务 。要注意以下几点 ：
舀汤时 ，再以右手持调羹舀汤。应用左手端碗，应先少舀些汤尝一尝 。这时，舀起后 ，
喝汤时不能发出响声 ，汤匙要横拿 ，食指在上 ，当汤碗里的汤将喝尽时，不要将调羹碰碗 、手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，有时端上桌的汤很烫，
拇指和中指在下支撑 。按住调羹的柄 ，一饮而尽 ，盘正面为限，脸不可朝下。它同使用筷子一样，尤其是在喝汤时 ，它同使用筷子一样 ，将汤碗稍为侧转 ，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，尤其是第一匙，也有一定的讲究。调羹就口的程度，食指在上 ，不要将汤碗端起来 ，如果太烫 ，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀，等汤稍许降温时 ，简介： 调羹也是常用的餐具 ，也有一定的讲究 。把汤倒入嘴里 。