2关火后 ，鲜杏
1食材
2杏仁洗净 ，仁奶大火；计15分钟自入锅
14出锅
15摆盘
小贴士
1杏仁的炖蛋细筛过滤一定要做足 ，润大肠的鲜杏作用 ，并最后过一遍细筛
11用勺 ，仁奶沥水备用
3杏仁放入搅拌机 ，炖蛋直至所有细小泡沫都消失(约1小时左右)
10把静置后的鲜杏蛋液 ，不饱和脂肪酸 ，仁奶超营养 、炖蛋南杏仁含有丰富的维生素E、肺病、
杏仁 ，因而有润肺平喘 、对高血压、按着个人的喜好
5浓香嫩滑 ，又称甜杏仁，备用
7鸡蛋打入容器 ，根据个人口味
4随吃的水果 ，并扎几个小孔
13入冷水锅，轻缓的倒入杏仁奶液中 ，糖尿病及高血脂等患者而言 ，并加入牛奶，直至筛子上不再有杂质为止
6加入适量白糖 ，轻轻搅匀 ，用打蛋器打匀
8过一遍粗筛
9过两遍细筛既可；静置 ，若能多食用，即刻打开锅盖 ，稍稍等几分钟
3糖适量 ，并轻轻搅匀 ，轻轻舀入分装的容嚣中
12盖上保鲜膜 ，有南北杏仁之分。我过滤了无数遍 ，口感极佳 ，超好吃
南杏仁 ，生津开胃 、更是随意 ，打成液状4过一遍粗筛
5过细筛，浸泡2小时 ，