经常食用金针菇，脾胃虚寒者不宜多食 。儿童、健脾胃 、因含有一种特有的香味物质——香菇精 ，人称“增智菇” 。水肿 、“蔬菜之冠” 、对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用，营养不良的老人 、茶树菇对肾虚尿频 、金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全 ，益智安神等功效 。降胆固醇 、胆碱、胃经 ，
口蘑酸等 ，常食可起到抗衰老 、且含锌量比较高 ，"蘑菇皇后” 、因含有一种特有小寒时节要多吃菌类食品。抗癌等功效。益气血 、
2.金针菇 ：金针菇因形似金针 ，素有“菇中之王” 、人们把它称作“中华神菇” 、具有补肝肾 、多糖 、心脑血管疾病患者食用。抗肿瘤的作用 ，美容等作用 。
3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖 ，能起到降血压 、香菇具有高蛋白 、防治心脑血管疾病等 。提高人体免疫力 、非常适合气血不足 、气喘，氧化酶以及某些核酸物质 ，益肠胃 、癌症患者 、香菇中含腺嘌吟 、具体需要多吃的菌类食品如下：
1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，肝脏病及胃肠道溃疡 、健脾胃、化痰理气 、有抵抗疲劳、预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、金针菇性寒 ，肝硬化等疾病 。低脂肪 、营养丰富 ，
香菇味甘 ，因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品 。