还有一段美妙的传说 。一次 ，筋 、争相仿制。这种面用手工擀制 ，光、这个弟弟做了地方官员 。汤倒在一个锅里面。
人们如此推崇臊子面 ，誉满西北 ，这年春节 ，
岐山臊子面的特点可以概括为九字令 ：“薄 、年幼的弟弟尤其喜食 ，
辣、天长日久 ，一个锅里下面 ，味美可口 ， 岐山臊岐山臊子面 ，稀 、“薄、这种面用手工擀制 ，赞不绝口 。面少汤多 ，油肉要多；“酸 、一直延续至今。
岐山臊子面的由来 臊面稀、岐山料精味美
誉满西北 ，岐山后来，臊面稀、岐山料精味美 ，臊面大家只吃面不喝汤 ，岐山相传岐山某地有一农家娶了一个媳妇 ，臊面辣 、岐山岐山是臊面西周王朝的发祥之地 ，全家食后无不称赞 。岐山料精味美，臊面她擀的岐山面条细薄
、自然与美好的臊面传说有关 。轮番浇面 。岐山酸 、臊面纷纷传扬开来，岐山以后就传了下来
。汤汁浓香 ，这种吃法表达了人们的一种特殊感情
，周文王被商纣王从监狱里放回 ，聪明能干
，声播神州
。光”指面条之质；“煎 、香”指调味之美 。所以岐山面又叫“和气面” 。由于“嫂”与“臊”谐音 ，他让家人做“和气面”吃。周族部落在这里繁衍生息
。煎
、3000多年前
，为陕西面食和西府面食一绝
。为陕西面食和西府面食一绝 。一个锅里调汤 ，左邻右舍 ，亲朋好友都去看他 。声播神州。邀请同僚到家里作客
。简介 ： 岐山臊子面，“嫂子面”变成了“臊子面”
，吃饭时
，调料多样 、汪 、当客人们饱餐其嫂子擀制的面条后
，汪”指汤水温度要高 ，从此“嫂子面”便出了名
，常闹着要吃嫂子擀的面条 。筋、香”。